» » » Красоту и здоровье подарят рыбные блюда. Фрикасе из рыбы

Красоту и здоровье подарят рыбные блюда. Фрикасе из рыбы

Чтобы иметь гладкую и упругую кожу, а также сильные и шелковистые волосы необходимо употреблять блюда из рыбы. Для этого понадобится два дня в неделю устраивать так званные «рыбные дни». Благодаря содержащимся в рыбе жирным кислотам Омега-3 и Омега-6, кожа и волосы обретают блеск и более молодой вид. Кроме того, уменьшаются различные воспалительные процессы, ведущие к закупорке пор, образованию угрей и появлению крупных и мелких морщин. Богаты этими жирными кислотами тунец, лосось и скумбрия. Именно поэтому блюда, приготовленные на их основе, занимают первое место на столах знаменитостей. На сайте https://xn--e1agkikho4b.xn--90ais/catalog/detskoe-menyu/ можно заказать рыбные блюда, которые богаты витаминами А, D, В1 и В2. Их положительное влияние на состояние волос, кожи и ногтей доказано не одним ученым. Кроме этих достоинств рыбные блюда относятся к диетическим продуктам, так как в них мало жира. А рыбный белок, которого в продуктах достаточное количество, легкоусвояемый. Поэтому диетологи рекомендуют блюда из рыбы вводить в диетические меню.

рыбное блюдо

С детства всем известны кулинарные шедевры наших мам и бабушек. Это и жареная рыба и уха, запеканка из рыбы и рыбные котлеты, фрикасе и муссы.

Фрикасе из скумбрии многим позволит окунуться в детские годы. Готовится это вкусное блюдо быстро и легко. Для этого потребуется:

  • 700-800г скумбрии
  • 2 средние морковки
  • 1 небольшая луковица лука-порея
  • 1 корешок сельдерея
  • пучок петрушки
  • щепотка соли

В 0,5л подсоленной воды отварить небольшие кусочки филе скумбрии. В таком же количестве воды отварить морковь, лук, корень сельдерея и зелень петрушки.

Приготовить соус, для которого необходимо в 2 столовых ложках маргарина обжарить 2 столовые ложки муки. После небольшого охлаждения развести поджаренную смесь рыбным и овощным отварами. Всю массу прокипятить на легком огне не более 10 минут. Соус готов.

Отваренные кусочки скумбрии и овощи выложить на блюдо, полив соусом и посыпав нарезанной зеленью петрушки. На гарнир подать очищенный отварной картофель.

 

фрикасе из скумбрии

 

Спасибо за оценку:
Комментарии:
Оставь комментарий! Мне интересно твое мнение;)
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Похожие статьи:
Какие травы используются для разных типов кожи

В медицинской практике используют более 2-х тысяч лекарственных растений. А в домашних условиях в основном применяется 20 их видов. Некоторые хозяйственники постоянно занимаются выращиванием
Метод FUE – новый метод борьбы с облысением

Красивая шевелюра – мечта не только представительниц слабого пола, но и сильного. Мужчины также гордятся своими густыми блестящими волосами, как и женщины. Им более известно выражение андрогенная
О пользе молока и молочных продуктов

Молоко и молочные продукты известны благодаря высокой пищевой ценности. Они обеспечивают организм полезными веществами, без которых его полноценное функционирование просто невозможно.
Мороженое-роллы и роллы-мороженое – новое модное блюдо в ресторанах мира

Суши и роллы уже давно стали любимыми и модными блюдами в нашей стране. Меню суши и роллов предлагается в самых разных ресторанах японской кухни, а изобилие их разновидностей просто поражает.
Детская косметика Weleda с календулой и алтеем

WeledaВсем, у кого есть маленькие дети, необходимо использовать множество различных средств для ухода за ними. Детская кожа требует особого внимания. Косметика Weleda с календулой и алтеем способна